【超簡単】柚子胡椒のサーモンカルパッチョ

サーモンをスライスして皿に並べ、塩胡椒、オリーブオイル大さじ1をかけ、サランラップをはりつけて冷蔵庫で30分おく。

玉ねぎはスライスして水にさらす。

(1)を取り出して、それぞれのサーモンに柚子胡椒を置き、玉ねぎ、かいわれ、ミニトマトを飾る。