イタリアンドッグ
Description
アメリカンドッグを一工夫してイタリア風に変身させました。おやつにもおつまみにもなる一品です。
材料
作り方
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1
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おさかなのソーセージをたて半分に切り、それを3等分にする。(計6個になります。)
ホットケーキミックス、卵、牛乳or水を混ぜ、タネを作ります。
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2
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油を170℃に温め、おさかなのソーセージにホットケーキミックスのタネをつけて入れます。全体がふんわりふくらんで、キツネ色になるまで揚げます。
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3
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揚がったおさかなのソーセージにケチャップを塗り、とろけるチーズをのせます。バジルをのせて完成。
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コツ・ポイント
・トマトケチャップのかわりに岩塩で味付けし、イタリアンパセリやハーブミックスを使っても美味しいです。
このレシピの生い立ち
アメリカンドッグをピザ風にしたら美味しいんじゃないかなぁ~?と思って試してみたら子供に大好評でした。