超簡単♡餅巾着の生姜和風だしあんかけ

超簡単♡餅巾着の生姜和風だしあんかけの画像

Description

焼いた市販の餅入り巾着を和風だしでほっこり♡アッという間にできちゃいます。温まりますよ~^^

材料 (3人分)

餅巾着
6個
1パック
適量(半パック~1パック)
生姜(チューブでも)
小さじ1
400cc
★顆粒かつおだし
小さじ1
★顆粒こんぶだし
小さじ1
★醤油
小さじ2
★みりん
小さじ2
★塩
少々(ひとつまみくらい)
小さじ2を水大さじ1.5で溶く
刻みネギやしそ(あれば)
少々

作り方

  1. 1

    写真

    お鍋に★を合わせて火にかける。
    しめじは石づきを取って洗う。
    生姜をすりおろす。

  2. 2

    写真

    餅入り巾着をトースターで表面が少しこんがりする程度に焼く。

  3. 3

    写真

    沸騰した★にしめじを入れ、カニカマもほぐしながら入れる。
    数分ほどしたら先程の生姜を入れる。

  4. 4

    写真

    水溶き片栗粉回し入れひと煮立ちさせ、最後に焼いた餅巾着を入れ出来上がり♡
    盛りつけ時に おネギや刻みしそなど添えても♡

コツ・ポイント

餅入り巾着は市販のもので作りました。焼いてから入れると芳ばしさがとても美味しいです。生姜や片栗粉の量はお好みで少し多くても美味しいかも^^

このレシピの生い立ち

餅入り巾着大好きな子供にメインのおかずで、と。寒い季節に生姜とほんのりあんで♡
レシピID : 4843285 公開日 : 17/12/12 更新日 : 17/12/13

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
がっしゃん0319
カニかま無かったので野菜追加です!煮物より一手間感で感謝です!

美味しそう~(≧∇≦)野菜と巾着でしっかりメインですねー♥