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フライパンで1.5cm幅に切ったベーコンと1cm厚にスライスしたソーセージをソテーする。
じゃがいもは少し芯が残る程度まで塩ゆでにする。
1のフライパンに2のスライスしたじゃがいもとホワイトソースを入れて全体がなじむように混ぜる。
混ざったら、グラタン皿に盛り付け、上にピザチーズをのせて焼き色がつくまでオーブンで焼く。