がんもどきの煮物 ●うどんスープで簡単●

大根と人参を薄い、いちょう切りに。大根は厚さ1cm程度、人参は5mm程度。耐熱皿に並べます。

水200ccを1に加え、うどんスープ大さじ1杯を入れ、軽くかき混ぜる。電子レンジに入れて温める。500wで5分。

※大根、人参を菜箸で刺した時に、ホロリと崩れれば次へ。菜箸が刺さらなければ、1分ずつ追加します。

レンジで500w1分温めたら、完成です。