タコとブロッコリーのジェノベーゼ
作り方
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1
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ボウルにAの材料を入れ混ぜておく
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2
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ブロッコリーはパスタが茹で上がる1分前にパスタ鍋に入れ、一緒にボイルする
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3
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茹で上げたパスタをボウルに加え、Aと和える
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4
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皿に盛付け粉チーズ・水菜・ピンクペッパーを散らす
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コツ・ポイント
バジルソースも色々な味があります。塩分に注意し、最後の粉チーズでも味調整
このレシピの生い立ち
生パスタ専門店「スピガ松戸店」店長考案レシピです。https://nama-pasta.com/shop/
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