むきエビと香味野菜の『ホワイトディップ』
桃咲マルク
作り方
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剥き海老は湯がき、水気をしっかり拭き取り３つにカット。オニオン・セロリは細かくカット。野菜の水気はしっかり切って下さい！
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フライパンに★を入れ温める。
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ボールに移し冷めれば１と材料すべて入れ混ぜる。
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このままバクバク食べてしまいそうです野菜は出来るだけ細かくしたかったので今回はフードプロセッサ使用。一瞬で出来るので便利
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リッツとクラッカー２種類を並べてディップを添えました！
自分でつけながら食べるのって楽しいですよね＾＾
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むきエビ入りディップはこちら♪今回の材料で２杯分入ります大粗ブラックペパーの香りもアクセント！
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こちらは、柔らかくしたクリームチーズ１００ｇとブルーベリージャム大さじ２、蜂蜜小さじ２～を入れ混ぜたもの♪
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つい山盛り乗せたくなります（笑）ｗむきエビのプリプリ感、お野菜がたくさん絡んだチーズディップがとても合います＾＾
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ブルーベリージャムの方は甘さ控えめのものだったので、蜂蜜を少しプラス。こちらも王道な組み合わせですが、間違いないお味＾＾
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３００均のトレーに並べました。クラッカーはダイソーのです＾＾
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この日のブログ記事は～
http://maruku-momo.blog.jp/White.dipE
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コツ・ポイント
ホワイトソースとクリームチーズの相性がいいので、オードブルに是非お勧めです！ただしゼラチンを使っていないので次の日は野菜の水分が少し出るので当日食べきって下さいね。混ぜれば水分はわからないですが＾＾その場合は塩を少し足してください＾＾
このレシピの生い立ち
昔から作っているお気に入りレシピなのですが、
前はゼラチンを少し入れていたので、今回はゼラチン無しでお野菜たっぷり入れました。
フードプロセッサで細かくすると便利です。お野菜苦手な子供さんも食べれるのでは？と思います＾＾
前はゼラチンを少し入れていたので、今回はゼラチン無しでお野菜たっぷり入れました。
フードプロセッサで細かくすると便利です。お野菜苦手な子供さんも食べれるのでは？と思います＾＾
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桃咲マルク
