なつかしっ!!!アメリカンドッグ★
Description
ニッスイ「おさかなのソーセージ」を使って懐かしいアメリカンドッグができましたっ!!!
材料
(4本分)
作り方
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1
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ニッスイ「おさかなのソーセージ」を串に刺す。
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2
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ホットケーキミックスをホットケーキを焼く時よりも固めに卵、水(牛乳)で溶く。
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3
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串刺しにしたニッスイ「おさかなのソーセージ」をホットケーキ生地にくぐらせ、約180℃に熱した油で揚げる。
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4
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途中油の温度を下げ、約5分程揚げる。
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5
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油から上げ、油が切れたらケチャップやマスタードをつけ頂く♪
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コツ・ポイント
★ホットケーキ生地は固めに!!!ゆるいと衣が薄く、淋しいアメリカンドッグになってしまいます。
★揚げ油は最初高め→後に温度を下げてじっくり揚げてください。
★余った生地はそのままフライパンで焼いてパンケーキとして頂きましょう!!
★揚げ油は最初高め→後に温度を下げてじっくり揚げてください。
★余った生地はそのままフライパンで焼いてパンケーキとして頂きましょう!!
このレシピの生い立ち
ニッスイ「おさかなのソーセージ」をいつも炒め物などに使っていましたが、いつもと違ったレシピを・・・と考えているウチに気がつきました!!!
できあがりも楽しい&嬉しいレシピだと思います。
できあがりも楽しい&嬉しいレシピだと思います。