餃子の皮deアスパラのカリカリ揚げ☆
Description
余った餃子の皮にアスパラを巻いて揚げるだけ、皮はカリカリ、中はじゅわ～！冷めてもカリカリですよ！
クックI7I5L1☆
作り方
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アスパラは下の固い所は１センチ位切ります。餃子の皮の長さに切って、クルクル巻きます。巻き終わりに水を付け止めます。
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油で揚げます。170度に熱した油の中に入れ両面色良くカリッと揚げます。器にペーパータオルを敷き油きりをします。
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揚げたてにパプリカパウダー、粗挽きブラックペッパー、塩を振りかけて出来上がりです！揚げたては熱いのでお口の火傷に注意です
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30年６/17 フジぽん様☆夕食の献立に添えて下さり有り難う♡鶏の照り焼き美味しいですよね☆感謝！！
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なつき☆彡様より☆お料理は勿論☆器の色使いで食卓も豪華に♬お子様の成長にも感動頂きましたよ♬素敵な献立掲載有り難う～♡
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cocoりえ様より☆カリホクで美味しさいっぱいのレポ下さいました～♡お陰様で話題入りです♪有り難うりえさん♡
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令和元年6/17☆話題入りさせて頂きました～♡素敵な作レポ下さった皆様本当に有り難う御座います♡
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ジョングレ様が☆旦那様とお二人分♡献立掲載して下さいました♡仲むつまじくお話に花が咲いたのでしょうネ☆ホットがいいわぁ♬
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こつゆ514さん❇️わぁ〜見事なカリカリ感で此方からも手が伸びそうだわ〜^^明日のお弁当考えただけでもワクワクよ♬有難う
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runaさん❇️職場で狙われてませんか〜^^私だったら味見させてっておねだりしそうよ♬息子さん弁も再開で楽しみ〜有難う♥
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Satoko♥ちゃん❇️５月初☆素敵なレポ凄く嬉しい^_^パウダーで綺麗に☆カリカリが最高で美味しそう♬何時も有難うね♥
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なっちゃん♡リピレポ♬そして素敵過ぎる献立掲載に感謝✿嫌いな野菜いっぱい出て来るけど大丈夫よ☆僕ちゃんの大好きレポ嬉し♡
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コツ・ポイント
油の温度は調整しながら揚げて下さいね。餃子の皮がプチプチ膨らみ少し色が付いてきたらひっくり返し、中のアスパラに熱を通します。香辛料は揚げたてに振ると、まとわりつきが良いですよ。油きりはしっかりとするとカリカリです！
このレシピの生い立ち
何時もは余った餃子は冷凍するのですが、固い部分や割れたりで。アスパラも残ってたので作ってみました。香辛料が効いて美味しく、冷めてもカリカリでしたよ！☆他の食材も使って食感や味を楽しんでみて下さい！
