幼児食 卵チャーハンの画像

Description

2歳の子供が大きな口を開けてパクパク食べてくれるメニューです。野菜やハムをみじん切りしているので食べやすいです。

材料 (2歳児の1〜2人前)

茶碗軽く1杯
1コ
2〜3センチ
1/8個
2枚
少し
塩コショウ
少々
鶏ガラの素
少々
醤油
少々

作り方

  1. 1

    茶碗の中にご飯を軽く入れて生卵をその中に入れてぐるぐる混ぜておく

  2. 2

    玉ねぎ、人参、ハムをみじん切りして、熱したフライパンに油を入れて人参と玉ねぎを先に炒めて暫くしたらハムを入れる

  3. 3

    玉ねぎがきつね色になったら塩コショウ、鶏ガラ、醤油をいれ、軽く混ぜてから卵ご飯を投入。卵が軽く固まるまで炒める

  4. 4

    写真

    火を止めて余熱で卵に火が通るまでぐるぐる混ぜて、お皿に盛って完成!!

コツ・ポイント

味見して、好みの濃さに調整してくださいね。

このレシピの生い立ち

2歳の息子のために食べやすいチャーハンを作りました!トマトを添えたりして。タンパク質と野菜をしっかり取れるメニューです。
レシピID : 4850215 公開日 : 17/12/18 更新日 : 17/12/18

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

6 (6人)
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amyamka
美味しくできました(^_^)
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クックBU5NHO☆
鶏ガラスープがいいお出汁出てたようで、ぱくりと完食しました\(^o^)/感謝です(*^^*)
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りかぷうぷう
余っていたきのこも一緒に入れました(*^▽^*)多めに作って冷凍します♪
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*LAS*
玉ねぎ無しでもパクパク食べてくれました!╰(*´︶`*)╯♡

パクパク食べてくれて良かったですー(^-^)レポありがとう♡