残り物 ターキーで巻き寿司の画像

Description

サンクスギビングやクリスマスの後、かならず残るターキー。スープや炊き込みご飯もいいけど、今年は子供が好きな巻き寿司に!

材料 (3本分)

ローストターキーの残り
300g
マヨネーズ
大さじ2
全形3枚
お好みで
お好みで

作り方

  1. 1

    写真

    ターキー肉を軽くほぐしてみじん切り。お好みでパセリや玉ねぎ、セロリのみじん切りも入れます。マヨネーズであえます。

  2. 2

    写真

    まきすの上にラップとのり、酢飯を重ねる。ターキー、レタス、アボカドなどを並べて、ぐるっと巻く。

  3. 3

    写真

    しばらくおいて馴染ませたら、濡れた包丁でカット。
    お弁当に持たせてもいいですねー。

コツ・ポイント

ターキーの味によって、塩コショウなどを足してもいいと思います。野菜入れすぎると水っぽくなるので注意。

このレシピの生い立ち

毎年来る、ターキー消費週間のバリエーションのひとつとして。
レシピID : 4851277 公開日 : 17/12/19 更新日 : 17/12/19

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