ヘルシー☺胸肉でチキンカツ❤ゆりさん風
Description
今人気の胸肉で経済的ですよねお給料日前にお助けマンで作りたいかな⁉
大きさにもよりますが大１枚で８枚出来るかな⁉
大きさにもよりますが大１枚で８枚出来るかな⁉
クックV5LSUD☆
材料
B.むね肉
大一枚(何枚でも⁉)
B.塩胡椒
適量
B.酒
適量
A.タレ小麦粉と水
(天婦羅タレより少しだけ濃厚)
A.パン粉
適量
A.油(小量でもOK)
適量
作り方
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1
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薄い方からカットして、軽く、塩胡椒、酒します。むね肉大１枚で７枚取れました。酒、塩胡椒をしておく。
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2
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(卵無し)小麦粉と水で潜らせるタレを作ります。(天婦羅液ダレより少しだけ濃厚)
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3
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パン粉用意します。
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4
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(１)を(2)の中に入れて(３)のパン粉をつけます。(時短ですよね)揚げ物温度(170～180℃)で揚げる。焦がさない。
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コツ・ポイント
B.で下ごしらえ。
A.でパン粉をつけて油で揚げる
(油は２㎝位でもカラット揚げれます)
A.でパン粉をつけて油で揚げる
(油は２㎝位でもカラット揚げれます)
このレシピの生い立ち
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
クックV5LSUD☆
