超簡単即席とろろ昆布と鰹節のお吸い物

超簡単即席とろろ昆布と鰹節のお吸い物の画像

Description

昔から家族皆が大好きなお吸い物。電気ケトルやポットがあれば火を使わなくてもすぐ出来る♡簡単なのに上質な料亭の味♡

材料 (1人分)

1/2袋(2g)
お湯
150ml
濃口醤油
小さじ1.5
適量

作り方

  1. 1

    お椀にとろろ昆布と鰹節を入れ、お湯を注いだら醤油を加えよく混ぜる。

  2. 2

    トッピングに刻みネギをのせたら、完成です。

コツ・ポイント

写真では、とろろ昆布は一掴みの半分くらい使っています。
長ネギを使う場合、辛味が気になる方は事前に水に晒しておくことをオススメします。

このレシピの生い立ち

昔から実家で食べていたお吸い物で材料だけ知っていました。
今回再現するにあたり、美味しく食べれるベストな分量を発見したので、こちらでご紹介します。
冬に冷え性の方にピッタリな汁物です!
レシピID : 4852346 公開日 : 17/12/20 更新日 : 17/12/20

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

5 (5人)
写真
azbjbn
鰹節見えませんが下に入ってます。鰹節の旨味でめっちゃ旨♡速攻で熱々美味しいお吸い物、嬉しいです♫
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ピロミ♡
鰹節たっぷりで美味❢サッと作れるので助かります♪ありがとー*✲゚

お役に立てて嬉しいです♡素敵なレポ有難うございます♡

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ぽぽきゅ
ささっと一品嬉しいです(o^^o)汁物あるとほっとしますね♡

これから暖かくなるし、益々汁物は必要ですよね♡レポ大感謝♡

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わんこたんわんたん
お湯を注ぐだけで簡単、時短!美味しい!また作ります〜!

レシピを沢山褒めて下さり有難うございます♡素敵レポ大感激♡