食べ隊クリスマスケーキ
作り方
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1
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牛乳とバターは合わせて溶かし、人肌程度に温かい状態にしておく。
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2
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卵は常温にしておく。シロップを鍋で沸騰させ冷ましておく。
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3
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27×27の焼型に,オーブンシートをしいておく。
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4
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全卵とグラニュー糖をもったりするまで混ぜる。
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5
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ふるった小麦粉を入れて混ぜ、牛乳とバターを合わせたものを加えて混ぜる。
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6
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焼き型に流しいれ、ドレッジで平らにならす。
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7
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180度予熱有
11~13分焼成。
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8
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焼成後焼き縮を防ぐため、10㎝くらいの高さから落とす。
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10
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下面のオーブンシートをはがし、端を切り落とし縦に4等分に切る。
シロップを塗る。
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11
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生クリームを塗り、細かく刻んだバナナを散らす。
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12
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1枚を端から巻いていき、株の中心部を作る。
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13
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皿の上に立ててのせ、残りのスポンジは巻き付けていく。
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14
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側面に生クリームを塗り、飾りつけする。
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15
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~おまけ~
シリアルチョコ味を溶かしたチョコでつなげて松ぼっくり!!
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コツ・ポイント
卵は常温
バターと牛乳は温めたものを使う
バターと牛乳は温めたものを使う
このレシピの生い立ち
2017クリスマス作って食べ隊メニューです。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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