☆鮭と西京味噌の具だくさん粕汁☆☆☆

ザックリこんな感じで！後は冷蔵庫に有るものを。

大根　人参をいちょう切りにします。

ゴボウは、アルミホイルでこすって洗います。

油揚げなど家にある野菜を刻み鍋に入れます。

甘塩をしてある鮭は　熱湯を回しかけ　臭みをとります。

酒粕は　鍋で炊いている味噌汁のだしを少し入れて溶かしておきます。

最後に酒かすを入れるタイミングでシャケを入れます。