ほんのり甘いノンオイルさつまいもケーキ
Description
甘いものは好きだけど、甘過ぎるものは苦手。
試行錯誤を重ねてやっと完成しました･:*+.\(( °ω° ))/.:+
試行錯誤を重ねてやっと完成しました･:*+.\(( °ω° ))/.:+
ねむねむかーさん
材料
作り方
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1
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さつまいもを加熱する
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2
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さつまいもの皮をむいてFPにかけれるおおきさに切る
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3
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オーブンを180℃に予熱しておく
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4
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飾り以外の材料を全部FPに入れる
※量が多いときは豆乳を半量入れ、後からボウルで混ぜても大丈夫です
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5
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ケーキの型に入れて、180℃のオーブンで40分焼く
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6
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櫛を刺してくっつかなければ、そのまま余熱で加熱する。しばらく放置します。
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7
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粗熱がとれたら冷やして型から外して完成
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8
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補足 さつまいもの加熱は
炊飯器の早炊きorとろ火で1時間くらいじっくり加熱(両方少量の水を入れる)がおススメです。
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9
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補足 型に入れるとき、くっつき防止の油を塗ってください。シリコン型などくっつかないときは不要です。
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コツ・ポイント
さつまいもをじっくり加熱し甘みを引き出すと、お砂糖が少なくても美味しいおやつになります(*´꒳`*)
あとはほぼ放置で大丈夫です！笑
あとはほぼ放置で大丈夫です！笑
このレシピの生い立ち
下の子の離乳食を作って残ったさつまいもを、上の子のおやつにしていましたが飽きられてしまったのでケーキにしてみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
ねむねむかーさん
