HMで!生クリームなしプレーンマフィン♡

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Description

「子供たちのおやつ」と「旦那の小腹を満たすおやつ」を考えていたら、プレーンマフィンがちょうど良かったです。笑

材料 (マフィンカップ4〜6個分位)

2個
砂糖
40g
無塩バター又はマーガリン
70g
70ml

作り方

  1. 1

    写真

    バター又はマーガリンを耐熱容器に入れ、電子レンジで30〜40秒かけて溶かす。

  2. 2

    写真

    別のボウルに、たまご2個、砂糖、牛乳を入れよく混ぜる。

  3. 3

    写真

    2のボウルにHMを数回に分けて入れる。
    ダマにならないようよーーく混ぜる。

  4. 4

    溶かしたバターを加えよく混ぜる。

  5. 5

    写真

    マフィンカップの半分〜2/3くらいに入れる。トントン落として気泡を抜く。
    膨らむので入れすぎ注意!
    画像はチョコチップ入

  6. 6

    写真

    余熱した180度のオーブンで15〜20分焼く。
    表面がきつね色になったら完成!

コツ・ポイント

バターは液状になるまで溶かす。
最後はダマがなくなるまでしっかり混ぜましょう!
あればハンドミキサーを。
ここで仕上がりに差がつきます。

このレシピの生い立ち

プレーンマフィンの簡単な作り方って意外と少ないですね。シンプルで甘すぎないので、男性へのプレゼントにもおすすめのレシピです!
レシピID : 4854029 公開日 : 17/12/21 更新日 : 19/01/20

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
ハチそば粉
チョット焼きすぎちゃいましたが‥サクフワで美味しかったです!

初つくれぽ!ありがとうございます(^^)いい焼き色ですね♡