卵アレにも☆クリスマスに簡単ツリーサラダ

皿にラップを大きめに敷き、中央にポテトサラダを円錐形に積み上げる。適当でOKです❗

周りのラップでポテトサラダを包みラップの上から手で形を整える。まだ温かければ、落ち着くまで冷蔵庫で冷やす。

アボカドを縦に極力薄切りにし、変色予防にレモン汁(分量外)をかける。

☆飾り例→雪結晶型は茹でた薄切り蓮根です。料理家の神田賀子さんの雪れんこんを参考にしました

ポテサラ半量に、アボカド薄切りを縦半分にして貼ったミニツリーも可愛い♪