ストローとピーラーDE雪だるまサラダ
久遠706
作り方
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1
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人参は皮を剥いてピーラーで身を薄く6本くらいカットして茹でる。サラダの中身用に好みの大きさにカットして茹でる。
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2
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サラダ用の人参と☆を混ぜて雪だるまの中身を作る。幼児には塩、こしょうなしでノンエッグマヨネーズを使いました。
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3
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じゃがいもは皮を剥いて薄切りにして、柔らかくなるまで茹でる。茹で上がったら熱いうちによく潰してマッシュポテトにする。
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4
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マッシュポテトを6当分にして胴体を3つ、やや小さめを3つ作る。ボールを潰してサラダの具を入れて形を整える。
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5
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パスタは少量の油でさっと揚げて揚げパスタにする。焦げないように注意。
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6
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マッシュポテトの胴体に2cmくらいにカットした揚げパスタを刺して頭部を乗せて固定。2cmの揚げパスタ2本を胴体に刺す。
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7
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やや大きめのストローを用意して持ちやすい長さにカット、真ん中を少し潰して「くの字」にして雪だるまの口にする。
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8
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ピーラー人参を5mmくらいの太さにカット、雪だるまの首に巻き付けてマフラーにする。
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9
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ピーラー人参を頭部にくるっと巻いて帽子にする。
余った人参はストローでくりぬいて目と胴体のボタンにする。
完成♪
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コツ・ポイント
サラダの具は好みのものを小さめにカットしてください。
大きいとマッシュポテトで包みにくいです。
1歳の子供にも食べさせたくて、大人も塩、こしょうなし、ノンエッグマヨネーズで作りました。
マヨネーズはやや多めです、好みで調整してください。
大きいとマッシュポテトで包みにくいです。
1歳の子供にも食べさせたくて、大人も塩、こしょうなし、ノンエッグマヨネーズで作りました。
マヨネーズはやや多めです、好みで調整してください。
このレシピの生い立ち
1歳の子供と一緒にクリスマスらしいおかずを食べたかったので(*´ー｀*)
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
