豚バラ肉と野菜のレンジ蒸し♪
たかべえ
作り方
コツ・ポイント
豚肉は薄切りの他の部位でも大丈夫ですが、私はバラ肉が好みです。
野菜は冷蔵庫にあるもので作ったので、他のもの（レタス・キャベツ・白菜・えのき・にらetc）でもお好みでどうぞ。
白菜の芯など加熱に時間がかかるものは薄く切って下さい。
ウェイパーのかわりに鶏がらスープの素や中華だしの素でも結構です。
野菜は冷蔵庫にあるもので作ったので、他のもの（レタス・キャベツ・白菜・えのき・にらetc）でもお好みでどうぞ。
白菜の芯など加熱に時間がかかるものは薄く切って下さい。
ウェイパーのかわりに鶏がらスープの素や中華だしの素でも結構です。
このレシピの生い立ち
お店で食べた「蒸しゃぶ」（具材は豚バラ・レタス・水菜・しめじ・もやし）がヘルシーで美味しかったのですが、うちにはセイロがないのでレンジで手抜きバージョンで作ってみました( ´艸｀)
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たかべえ
