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玉ねぎ、きゅうりをスライス。別々に塩する。
粉ふきいもを作る
下味で、鶏がらスープと酢、砂糖をあわせておく。
下味に玉ねぎをいれる。粉ふきいもをいれ、まぜまぜ。あら熱がとれたら、ハム、きゅうり投入。マヨネーズで味付け