クリスマス用ご飯
kenboo
作り方
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1
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人参、ブロッコリーは別に茹でておく。もちろん、レンチンでもいいと思います。
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2
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茹でてある人参をバターで炒める。バターが焦げないうちに、ご飯を投入し、ほぐすように炒める。温まればいい感じです。
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3
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塩胡椒で味を整え（脇役なので、あくまで薄味で）、火を止めてからブロッコリーを加えます（色が悪くなるのを防ぐため）。
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4
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器へ盛り付け、フライドチキンなりローストビーフなり、他のメインの脇役として添えてください。
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コツ・ポイント
人参は弱火でしっかり茹でてから一番先にバターと炒めることで、甘さが引き立つ（と思います）。
このレシピの生い立ち
付け合わせはパスタと思ったけど、あまりご飯がもったいなかったので作ってみました。意外にも子供よりも大人にウケました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
