クリスマスやパーティーにリースサラダ
作り方
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1
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キャベツ、パプリカ、玉ねぎは包丁または、スライサーで薄くスライスする。
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2
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冷水と氷を用意し1の野菜がパリッとするまで5分ほどつける
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3
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2の水けをしっかりと取って、お皿にふんわりとリース上に盛る。
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4
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あればハムなどでトップにリボンをつけるとかわいらしくなります。
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コツ・ポイント
リボンは屏風たたみにして、下のリボンは包丁で飾りの切り込みを入れたものを爪楊枝で止めました。
無くても彩がきれいなのでそのまま楽しめます。
無くても彩がきれいなのでそのまま楽しめます。
このレシピの生い立ち
簡単に、見栄えのするサラダが作りたくて。