簡単♪人参の炊き込みご飯
Description
すりおろした人参と赤ワインを入れて炊きます。塩こんぶと青ネギでアクセントをつけていただきます。
kahoppesan
作り方
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1
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人参はすりおろす。
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2
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米をとぎ、炊飯器へ。赤ワイン、塩を入れる。
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3
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2合の水加減にセットし、すりおろした人参を入れ、スイッチオン。
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4
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炊き上がったら混ぜる。茶碗に盛り、青ネギと塩こんぶをのせる。
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コツ・ポイント
人参はみじん切りでもよいです。すりおろした時に汁が出ますが、汁も一緒に入れてしまいます。炊く時の塩は少なめにしています。
このレシピの生い立ち
残っていた赤ワインを入れてご飯を炊きました。
kahoppesan
