お正月☆おせちに圧力鍋で簡単☆黒豆煮☆
カレンガール
作り方
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黒豆を水洗いして、ザルに上げておきます。
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圧力鍋に調味料を入れ、沸騰したら、火を止めてから黒豆を加えます。そのまま蓋をして８時間、浸けておきます。
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冷めても、蓋は開けずにそのまま約１日おいたら出来上がり！味が染みて、豆がふっくらします♡
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↑加圧時間ですが私の圧力鍋は８分でしっとり柔らかいです♪高圧ならたぶん…１分で♪調整して下さいね
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なつきちゃん♡さすが綺麗に詰めてる♪おせちの１品に私のレシピ加えて貰えて嬉しい~♡献立も感謝！作ってくれて有難う！
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めみたんさん♡わぁほんとだー♪豆ツヤピカッとして美味しそう！味付けお口に合って良かった~♡作って貰えて嬉しい~有難う！
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にきけんさん♪ツヤ②綺麗に作って下さり嬉しい~！タッパー全然OK♡お嫁さん好評良かった~♪新年れぽ有難う！
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ひろちゃん☆ママさん♡わぁおせちがいっぱい豪華だね！私のレシピ加えて貰えて嬉しい~お子様好評も嬉~私の方こそ宜しくです♡
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春さん♡あけましておめでとう♡今年も作って貰えて嬉しい~幸せ！丹波の黒豆３倍時間かかるんだ！作ってくれて感激だよ~有難！
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むっちゃんさん♡あけましておめでとう♡わぁ黒豆作って下さり嬉しい！ツヤ②綺麗美味しそう！私も何か作らせてね♪今年も宜しく
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ととろ&めいちゃん♡あけましておめでとう♡黒豆作って貰えて嬉しいな~♪ふっくらツヤピカッと美味しそう！今年も宜しくね！
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クックEIFAC3☆さん！わぁ初めての黒豆に私のレシピ選んで下さり感激！そして初れぽなのも嬉しい~感動♪新年から有難う！
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mariさん♡リピ嬉しい~！器も和風で素敵だね！今回もツヤピカッな仕上がり嬉しい！私もまだあるから作ろうかな~れぽ有難！
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mariさん♡何度も作って貰えて大感激だよ~(涙)ほんっとうにツヤ②光ってるねー！美味しそう♪いつも色々れぽ感謝♡有難！
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むっちゃんさん♡わぁリピ嬉しい！艶やか美味しそう！小粒で全然OKだよ~♪黒豆自家栽培いいね！私も食べてみたい~れぽ有難！
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あいちゃん♡わぁ黒豆にリピ嬉しいなーッ♡私もまだ黒豆あるんだけどあいちゃんれぽ見たら食べたくなったな~♡美味れぽ有難う！
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ﾋﾟﾛﾐちゃん♡わぁリピ嬉しい~今回も豆がツヤピカふっくら美味しそう！寝落ち私もよくある笑)れぽ送ってくれて感謝♪有難！
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むっちゃんさん♡わぁリピ嬉しいです~！今回も豆がツヤツヤピカッと美味しそうだね！味付け共感して貰えて大感激！れぽ有難う！
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MAXA！さん♡美味しそうに作って下さり嬉しいです！コメも嬉しい~元気貰えるね！レシピ選んで貰えて嬉しい~れぽ有難う！
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あいちゃん♡わぁリピ嬉しい~！豆ふっくらツヤ②美味しそう！今年も沢山お世話になったね！本当に大感謝！良い年を迎えてね！
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コツ・ポイント
③の工程の加圧時間ですが、②で沸騰後、すぐに蓋を閉めて豆を浸けておくので、加圧時間が普通は２０分ほどかかるところ、より短縮され８分♪でもお使いの圧力鍋により違うと思いますので、調整して下さいね♪
このレシピの生い立ち
市販品は、やはり甘すぎるので以前からずっと作っている物です(*^^*)なかなかレシピに出来ず…やっと出来たので……♡
カレンガール
