余ったキャベツの千切りでハムのパッタン
ももちゃんのれしぴ
作り方
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前日に豚肉の味噌漬け焼きに付け合わせたキャベツの千切りが余りました
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それをフライパンでハムを焼きながら横で油で炒め、お好きな調味料を絡めます(ハム4枚分までなら１つのフライパンで出来ます)
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3
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お好きな調味料とは、ポン酢、塩胡椒と醤油、ソース、めんつゆマヨ、ケチャマヨ、又はお好きなドレッシング等、思いつくもので。
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4
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私が使ったのはGoGo島みかんさんのお洒落キャベツID4731929なのでこのままお皿に出しても綺麗です(*^^*)
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5
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しかし、勇気を持ってパッタンするとお箸で食べやすくまとまりが良いです
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6
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ドレッシングで炒める方法はGoGo島みかんさんのニンジンだけをドレッシングで炒めてみたんID3756007参考にしてます
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コツ・ポイント
特にありませんが、キャベツは焼くと縮むのでたっぷり目が良いと思いますヽ(・∀・)ノ
このレシピの生い立ち
朝食で簡単時短おかずが作りたくて、ちょうど余ったキャベツがあったので作ってみたらお手頃で食べやすかったのでupしました
o(*⌒—⌒*)o
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ももちゃんのれしぴ
