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圧力鍋で作るりんごジャム 甘さ控えめ

圧力鍋で作るりんごジャム 甘さ控えめの画像

Description

前回作ったものよりもう少し甘さを控えました
ジャムというより結構緩めに作っています

材料

りんご
3ケ
きび砂糖
50g
赤ワイン
30cc
レモン汁
1ケ分

作り方

  1. 1

    りんごは皮をむいてカットしながら塩水につけていきます

  2. 2

    圧力鍋にレモン汁を除いて材料を全て入れ強火
    ピーと鳴って圧がかかってきたら弱火で2分

  3. 3

    冷めたら蓋を開けレモン汁を加えて水分を飛ばす

  4. 4

    好みの硬さで出来上がりです

コツ・ポイント

りんごから水分がかなり出るので赤ワインもなくてもいいかもしれません

このレシピの生い立ち

手作りジャムが安心だから
レシピID : 4861644 公開日 : 17/12/27 更新日 : 17/12/27

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mayamaya98
圧力鍋で作るりんごジャム 甘さ控えめ
by mayamaya98