クリスマスディナートマトビーフシチュー

まずはベビーニンジンを鍋で黒糖とみりんで薄味で煮込みます。キウイと漬けてあった角切り牛肉をお肉のみオリーブで炒めます。

オリーブオイルで炒めているお肉にワインたれとはちみつとステーキソースを入れて炒めます。

お好みきのこ今回はブラウンマッシュルームと茶えのきを入れて炒めて鍋に水を入れてベビーニンジンと黒糖煮汁を少量入れます。