みぞれ和えの画像

Description

なめ茸を使うと簡単☆

材料 (4人分)

1/4玉
1/4本
CO・OP長野県産うす塩なめ茸
120g
醤油
大さじ1
みりん
小さじ1

作り方

  1. 1

    白菜は1cm幅に切ってゆで、水気を絞る。

  2. 2

    大根はおろし、軽く水気を切っておく。

  3. 3

    (2)に、(1)・なめ茸を混ぜ合わせ、醤油・みりんで味をととのえる。

コツ・ポイント

七味をかけていただけてもいいですね。

このレシピの生い立ち

「CO・OP長野県産うす塩なめ茸」は、長野県産のえのき茸を調味料で味付しました。うす塩タイプのなめ茸です。
08012
レシピID : 4862821 公開日 : 17/12/28 更新日 : 17/12/28

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
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ばやし
ちくわも入れて☺︎なめたけ+大根おろし=うまうま最強コンビ♡

竹輪で増量イイですね♪また作ってみてね☆つくれぽありがとう!