お家で簡単！シーフードカレー*:☆.:*

玉ねぎはスライス、ニンニクと生姜はみじん切りにします。それを油(大さじ1)とバター（10ｇ）をしいて熱した鍋でじっくり焦がさないように炒め、玉ねぎが茶色っぽくなったところで小麦粉を加え、さらに粉っぽさがなくなるまで炒めます。

①にケチャップとカレー粉を加えてさらに炒め、コンソメスープを少しずつ加えて伸ばしていきます。全部入れたら鷹の爪を入れて20分位煮込みます。

煮込んでいる間に具を準備！
貝柱は二等分くらいにスライス、海老は塩水で洗って臭みをとり背綿も取ります。