忙しい時に!簡単!時短!我が家のカレー

忙しい時に!簡単!時短!我が家のカレーの画像

Description

年末で何かと忙しい。そんな中、母が、「カレーが食べたい」と言う。カレー粉でササッと作りました。

材料 (2人分)

100g位
小3個
野菜ブイヨン
1袋
玉ねぎがかぶる位
カレー粉
小さじ2弱
ケチャップ
ぶちゅぶちゅ
ウスターソース
チョロりーん
塩コショウ
パパパッ

作り方

  1. 1

    フライパンで、くし型に切った玉ねぎと一口大に切った豚薄切り肉を炒める

  2. 2

    玉ねぎがきつね色になったら、野菜ブイヨン、水、ウスターソース、ケチャップ、カレー粉、塩コショウを入れて、しばし煮込む

  3. 3

    器に、ご飯を盛り、カレーをかけ、ブロッコリースプラウトをトッピングしたら完成。

コツ・ポイント

玉ねぎをじっくりきつね色になるまで炒めて、甘味を引き出して下さい。

このレシピの生い立ち

母が、突然、「今日の晩ご飯に、カレーが食べたい」って(笑)年末の用事疲れで、買い物に行く気力がなかったので、家にあるもので、ちゃちゃっと作りました。
レシピID : 4864490 公開日 : 17/12/29 更新日 : 17/12/29

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート