超簡単!オレンジフローズンヨーグルト
作り方
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1
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オレンジを半分に切り、上半分の中身をくり抜く。
下半分の中身の1/3程もくり抜く。
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2
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くり抜いたオレンジの果肉を細かくしてヨーグルトとと混ぜる。
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3
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容器にヨーグルトを入れて、冷凍庫で凍らせる。途中で冷凍庫から出してフォークでかき混ぜて、再度凍らせる。(2回ほど)
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4
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下半分のオレンジも冷凍庫で凍らせておき、ヨーグルトが固まったら冷凍オレンジカップに盛り付けて完成!
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コツ・ポイント
ヨーグルトは水分が少ない水切りヨーグルトやカスピ海ヨーグルトなどを使用するとクリーミーなフローズンヨーグルトになります。
盛り付ける前にヨーグルトを少し溶かしておくとすくいやすいです。
盛り付ける前にヨーグルトを少し溶かしておくとすくいやすいです。
このレシピの生い立ち
オレンジやミカンがあれば簡単にできて、フローズンヨーグルトだけでなくオレンジシャーベットも楽しめる一石二鳥のレシピです。