簡単レンチン田作りの画像

Description

腹わたを取る事により苦味がなくなり、子供達も大好き♡

材料

ごまめ
50グラム
☆タレ
☆砂糖
大さじ2
☆醤油
大さじ1.5
☆みりん
大さじ1
生姜汁
大さじ1
お好きな量

作り方

  1. 1

    写真

    めんどくさいけど…(笑)
    一匹ずつ腹わたを爪で摘んで取り除く。
    そうする事で苦味がなく美味しく仕上がるのだぁ〜☆

  2. 2

    耐熱皿に油を塗り、その上にごまめを重ならないように広げて600Wレンジ3分

  3. 3

    一度取り出し、ひっくり返すように混ぜ
    もう一度レンジで3分

  4. 4

    ごまめを、レンジにかけている間にタレを鍋にかけて砂糖を溶かしておく。

    生姜もすりおろし絞っておく。

  5. 5

    ごまめをレンジから取り出しタレをかけ
    よくからめレンジで1分。

    もう一度取り出し、よく混ぜ合わせもう一度、レンジで1分

  6. 6

    熱いうちに、大さじ一杯の生姜汁をふりかけよく混ぜて広げ、ゴマをふりかけ冷ます。

    出来上がり〜

コツ・ポイント

めんどくさいけど、腹わたを取る事(笑)

このレシピの生い立ち

母から教わったレシピ
レシピID : 4866211 公開日 : 17/12/31 更新日 : 17/12/31

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