新年の始まりに 幸せもたらす大福茶
福梅本舗
作り方
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1
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オーブンで梅に少し焼き目をつけ、湯のみに入れる
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2
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結び昆布を湯のみに入れる。
※結び昆布がない場合、塩昆布でもok!
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3
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※結ぶ昆布はご家庭にある出し昆布で作れます。
出し昆布を水で戻したものを短冊状にカット。
カットした昆布を結ぶ。
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4
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湯のみに出し昆布(または塩昆布)を加えほうじ茶を淹れれば完成！
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コツ・ポイント
結び昆布が手に入らなくてもご家庭の出し昆布で簡単に作れます。
このレシピの生い立ち
縁起の良い大福茶をみなさんに味わっていただきたいです。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
福梅本舗
