腸じょうぶに!大豆のサラダの画像

Description

大豆とトマトを玉ねぎのドレッシングであえました。
栄養満点です。
大豆の煮物にあきたら試してみて!

材料 (1皿分)

8本くらい
玉ねぎおろしたもの
大さじ1
酢、シエロ オリーブオイル
各小さじ1
小さじ1/6
砂糖
1~2つまみ

作り方

  1. 1

    いんげんはかためにゆがく。長ければ切って・・・
    ミニトマトは2つか4つ切りに。

  2. 2

    ドレッシング材料を混ぜて、大豆、トマト、いんげんをあえてできあがり。

  3. 3

    09年10月 写真をアップしなおしました。

コツ・ポイント

特にありません。玉ねぎによっては苦味が気になるかもしれないですが、それも体によさそう???笑
インゲンはきゅうりでもokです

このレシピの生い立ち

健康を考えたレシピの本から玉ねぎの苦味を減らすために少しアレンジして作りました。
レシピID : 486678 公開日 : 08/01/11 更新日 : 09/12/21

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
写真
ゆみちんママ
甘味のある玉ねぎでサッパリうま♫♬♫なんだか元気になりそ^m^❤

甘みある玉ねぎだと苦味も少なくいいですね☆作ってくれて有難う

初れぽ
写真
Mmmmmhjk
手前★野菜はえんどうとしめじの家にあるもので♪簡単で助かります❤

とっても美味しそうなお弁当の一員に・・・ありがとぉ♪