フライパンで簡単♥ふんわり伊達巻

材料を全てミキサーに入れて撹拌する。

フライパンを熱して油をしいて、ペーパーで拭き取る。１番弱火にし1を注ぎ均一に広げ蓋をして15分くらい加熱する。

表面が乾いたら、巻きすの上に置いて巻き寿司を作る要領で巻き込む。そのまま1時間程置いて、好みの厚さに切る。