【挑戦】七草がゆ!!の画像

Description

はじめてつくってみました。
年に1度作ってみてはいかがでしょうか?

材料 (2人分)

50g(1/3合)
400ml
春の七草セット
1パック
 せり
 なずな
 ごぎょう
 はこべら
 ほとけのざ
 すずな
 すずしろ
1つまみ

作り方

  1. 1

    七草をよく水で洗い、
    食べやすい大きさ(細かく)に切る。

  2. 2

    鍋に米と水を入れ、火にかける。

  3. 3

    七草は別鍋にお湯を沸かし、塩(分量外)を入れ、
    さっと茹でる。
    すずな、すずしろは少し長めに。

  4. 4

    ②が沸騰したら、弱火にして、蓋をして、30分程度火にかける。

  5. 5

    お好みのやわらかさになったら、
    七草と塩を入れ、さっと混ぜて完成。

コツ・ポイント

作ったらすぐ食べてください!

このレシピの生い立ち

あくまで自己流
レシピID : 4868243 公開日 : 23/01/02 更新日 : 23/01/02

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (3人)
写真
picachi
米から炊いて次の日食べましたが美味しかったです。また来年作ります。ありがとう🌱です♪
写真
chikoco☆
2人でちょうどいい分量でした(*^^*)美味しかったです♡♡
初れぽ
写真
maezuchu
ホッとする優しい味わいと七草のほろ苦い風味がいい!美味しいお酒