和風きのこのハンバーグソースの画像

Description

ハンバーグにはもちろん、豆腐などにも合います!2010.05.19、話題入りありがとう!

材料 (5、6人前)

お好きなキノコ
1パック
サラダ油
小さじ3
★醤油
大さじ3
★みりん
大さじ3
★砂糖
小さじ1
★だし汁
300ml
小さじ3

作り方

  1. 1

    きのこをほぐす。

  2. 2

    フライパンに油を熱し、キノコを炒める。
    ★を入れて煮る。

  3. 3

    火を止め、水溶き片栗粉を入れて混ぜ、再び煮立たせとろみをつける。

  4. 4

    手作りor買ってきたハンバーグにかけてどうぞ!

  5. 5

    写真

    豆腐にも✿

コツ・ポイント

写真のきのこはまいたけとシメジです。

このレシピの生い立ち

冷蔵庫にあったシメジを早く消費したかったので。
レシピID : 487052 公開日 : 08/01/12 更新日 : 10/05/24

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

48 (48人)
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Amber7
+酢大さじ1で。とっても美味しかったです!豆腐にもかけたいです。
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yewkiny
簡単にとっても美味しくできました(^-^)
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miikココア
簡単なのに美味しかったです(^^♪また作りますね
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あきひよ12
ハンバーグで好評だったので豆腐といっしょに煮込みました♪おいし〜