切餅消費に簡単レンチンとろとろバター餅風
作り方
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切り餅をスリットに沿って4つに割ります(固かったりスリットがない餅でも、写真のように4分割くらいに切ってください)
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2
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切餅を水にくぐらせ濡らし、耐熱のカップなどに入れ、一緒に大きめスプーン1、2杯程度の水も入れます(この後餅を溶かします)
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3
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600wで1分、電子レンジでチンします (ふくれて元のもちの形がなくなるまでです 硬そうな場合20秒程度追加で様子見を)
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4
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餅が熱いうちにすぐ!
バター風味マーガリン、砂糖を加えスプーンでしっかり混ぜます
きちんと計らなくても大体お好みで大丈夫
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5
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最初はなかなか混ざりませんが、1〜3分ほど混ぜ続けると、分離していた油分と餅がまとまってきて、トロトロになります
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根気よく混ぜたトロトロ状を、そのままスプーンでお召し上がりください♪
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なんちゃってレシピなのにバターもちの人気検索トップ10入り☆ありがとうございます!
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まさか半年たってバター餅の人気検索一位に…!ありがとうございます!!
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追記・トロトロにならなかった方は水をすこーし増やして、再度形が無くなるまで様子見ながらレンチンしてみてくださいね!
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2019.1.3!一年経ってまたお正月♪つくれぽ10名突破で話題入り!ありがとうございます!アレンジしてお試し下さい♪
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2022.1.23!クックパッドニュースに掲載頂きました!
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2023.1.9!クックパッドニュースに掲載頂きました!
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コツ・ポイント
マーガリンと砂糖をしっかり餅と混ぜてください!とろとろです! 材料は目安で、甘さ、水加減(多い方がうすまり、とろけ感アップ)等お好みで加減してください。
このレシピの生い立ち
家にあるバター風味マーガリンを使いました。(バターでも!)
固めのくず湯のような…?とろとろのおいしいものができました。とろとろのうちにすぐどうぞ!
しょうゆ、チョコなどバターと合うものをプラスしたりアレンジも◎!
固めのくず湯のような…?とろとろのおいしいものができました。とろとろのうちにすぐどうぞ!
しょうゆ、チョコなどバターと合うものをプラスしたりアレンジも◎!