黒豆のおしるこ風
Description
お節の余った黒豆で簡単お汁粉してみました
材料
(1人分)
お節の黒豆煮
大さじ2〜3
汐吹昆布
2〜3枚
栗の甘煮
2個くらい
焼き餅
1枚
作り方
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1
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お椀に黒豆と栗の甘煮と汐吹昆布と焼き餅を入れて、その上からお好みの量のお湯を注いで、出来上がりです
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コツ・ポイント
余った甘い黒豆煮に焼き餅と汐吹昆布を入れお湯を注ぐだけです。
甘味と塩味でいただけます
甘味と塩味でいただけます
このレシピの生い立ち
毎年、食べきれなかったお節をちらし寿司やお惣菜ケークサレ、ケーキ、お汁粉などにアレンジして食べています