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せりを洗ってみじん切りにして、下茹でします
○の調味料を合わせておきます
せりをざるにあげて、しっかり水気を切ります
ごま油を敷いたフライパンで炒めます。ぱらっとしてきたら合わせておいた調味料と白ごまを加えて焦げないように炒めます
水分がほとんどなくなったら出来上がりです
ほかほかごはんに天かすと一緒に混ぜて、適当に塩を振っておにぎりにします
Shucream
