*白だし香る七草粥*
Description
白だしを使うと香りがよく、青菜部分を下茹でしてアクを取ると少しの手間で美味しくなります(*^^*)分量多めです。
材料
(4人分〜)
作り方
コツ・ポイント
青菜は下茹でして水でさらしてアクを取りましょう。白だしで香りがよく、色もきれいに仕上がります。
このレシピの生い立ち
初めて作ったとき、苦くて美味しくなかったので、子どもたちも美味しく食べてもらえるようにしました。小学生の頃習った歌をまだ覚えていて、唐土の鳥が来る前に、インフルエンザにかからないようにと、おまじないのように毎年作っています。分量多めです。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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