納豆あんかけご飯
レシピID:487426
あったかくてトロトロした納豆かけご飯です。
材料 （ １人分 ）
| 納豆（タレ付き） | １パック |
| 水 | 50cc |
| めんつゆ（濃縮タイプ） | |
| 小さじ１ | |
| 片栗粉 | 小さじ１ |
| 水溶き片栗粉用の水 | 小さじ２ |
| ご飯 | １ぜん |
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1
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小鍋に水、納豆のタレ、めんつゆを入れて火にかける。茶碗にご飯をよそっておく。
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2
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煮立ったら納豆を加え、かたまりをほぐす。空になった納豆の容器に水溶き片栗粉用の水と片栗粉を入れて混ぜる。
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3
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再び煮立ったら、水溶き片栗粉でトロミをつけ、軽くフツフツさせたらご飯にかけて出来上がり。
コツ・ポイント
小さい鍋で手早く作るのがコツです。
好みで仕上げにネギや海苔を散らしても美味しいです。
好みで仕上げにネギや海苔を散らしても美味しいです。
このレシピの生い立ち
公開日：08/01/13
冬は、あったかい納豆ご飯が食べたくて…
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