鶏もも肉と大豆のピリ辛煮
Description
ごはんのおかずにピリ辛で簡単
chiekopon1
作り方
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1
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鶏肉は唐揚げ用のを使うと便利
無ければ適当に切って
テフロン加工であれば油なしで皮を下にして焼きます。
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2
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焼き目が付いたら返して、大豆と酒、はちみつ、醤油、豆板醤を入れ蓋をする
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3
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１０分ほど火を通してから、サヤエンドウなどを投入し、綺麗な色になったら出来上がり
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コツ・ポイント
鶏肉の皮をこんがり焼くと美味しいです
このレシピの生い立ち
余った大豆を使って簡単なおかずをと作ったら家族にも好評でした
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