スープも出来ちゃう茹で鶏♡一石二鳥!!
作り方
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1
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鍋にお湯を沸かして鶏もも肉を入れて10分ぐらい茹でます。
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2
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茹で鶏は、食べやすい大きさに切って盛りつけて、辛子醤油でどーぞー!!
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3
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ゆで汁に、シメジと玉ねぎを投入して柔らかくなるまで煮込みます。塩胡椒で仕上げます!!
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4
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器に盛りつけて、パセリのみじん切りをぱっぱ。これでスープも出来上がり。
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コツ・ポイント
ないですね♡どうやってもできます!!
このレシピの生い立ち
お義姉さんがもう10年ぐらい前に作ってくれて、これはいい!!1つ作ればもう一品が出来ちゃう!!と、すっかり気に入って、よく作ります。お義姉さんありがとう!!