餅入り白菜ロールのクリームシチュー
さなはなちゃん
作り方
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2
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切り餅を二つに切る。(長細い切り方)
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3
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ベーコンは2枚分は、半分に切る。
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4
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切り餅に半分に切ったベーコンを巻く。
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5
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1の白菜に、4のベーコンを巻いた餅を乗せ巻く。最後はパスタを刺して止める。(4個同じように)
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6
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1に、餅とチーズを入れて白菜を巻く。巻いた白菜に更にベーコンを巻いて最後はパスタを刺して止める。(4個同じように)
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7
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普段作るクリームシチューに、白菜ロールを入れて味がしみるまで煮る。(お好みで)
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8
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シチューの素は、煮ている時はサラサラの状態で、出来上がる少し前に残りのシチューの状態を入れる。(煮ている間の焦げ防止)
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コツ・ポイント
横から餅やチーズが横から出ないようにしっかり巻く。白菜は水分が多いので、いつもより濃いめで作った方が良いと思います。煮込み時間が少ないと、食べた時に水分がでやすいです。白菜の繊維が残っているので、子供にはカットして出してあげて下さい。
このレシピの生い立ち
白菜が沢山あるので、いつもと違う料理にしたかったので。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
