大根とキノコ☆ニンニク炒め

大根は1.5cmくらいの厚さに切ってサイコロ状に切ります。
蒸し器で約２０分蒸して柔らかくします。

キノコは適当な大きさに切ります。
ニンニクは、みじん切りにします。

中華鍋又はフライパンに植物油、ニンニク、塩１つまみを入れ火にかけます。