キノコたっぷりルクエでサーモンのムニエル
作り方
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1
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サーモンは塩胡椒し、小麦粉を両面つける
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2
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ルクエに玉ねぎをしき、サーモン、きのこ類の順に入れ、バター、レモン汁、塩胡椒、白ワインを入れる
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3
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電子レンジ6分(600w)少し蒸します
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4
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お皿に盛れば出来上がり✨
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コツ・ポイント
ルクエがあればレパートリー増えますよ!味がたりなかったら塩胡椒をして下さい!
本当に美味しいから試してみて下さい(*^_^*)時短で蒸すからフワフワで美味しく食べられますよ♪味の調整は塩を!岩塩がおススメです♪
本当に美味しいから試してみて下さい(*^_^*)時短で蒸すからフワフワで美味しく食べられますよ♪味の調整は塩を!岩塩がおススメです♪
このレシピの生い立ち
姉と一緒に住んでいるときにワインに合うお料理を作ってくれて、その一品がこれです✨今回はシメジと玉ねぎだけで作りましたが、色んなきのこ類入れて、もっと美味しく簡単に出来ます!なんのきのこ類でも合うので是非作ってみて下さい♡かなりのおススメです