干し芋(オーブン)
Description
オーブンで、干し芋♪
紅はるかで、しっとり、ねっとり、柔らか〜
紅はるかで、しっとり、ねっとり、柔らか〜
材料
中3本
作り方
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2
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食べやすい大きさにカットする。皮をむく。
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3
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オーブンを180度で予熱する。
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5
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130度に下げて、さつまいもを裏返して、又30分焼いて出来上がり。
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6
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しいたけも一緒に焼き、干ししいたけもできました。
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7
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オーブンで焼いたものを、天日干しにしたら、さらにおいしくなりました♪
100均ネット+100均焼き網
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8
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紅はるかがオススメです。なると金時は焼き芋向き。紅はるかはしっとり、ねっとり、甘く柔らかい仕上がりになります。
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コツ・ポイント
オーブンは2段です。
温度調節は、お試し下さい。
温度調節は、お試し下さい。
このレシピの生い立ち
干し芋が無性に食べたくなり、作ってみました。オーブンで焼いたら、結構美味しく出来ました。干すのは、時間もかかるしカビも心配なので。買うと高い干し芋、干し椎茸が手軽に出来ました♪
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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