カレーコロッケ
作り方
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1
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レンチンしたポテトをマッシュして、残り物のカレーをちょうどよい硬さになるまで加えて混ぜます。
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2
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塩コショウで味を整え、丸く形を整える。
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3
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①小麦粉、②卵、③パン粉と3種類用意して順番につけてバッドに置いていく。
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4
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熱した油で、表面が狐色になるまで揚げたら出来上がり!
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コツ・ポイント
中身は既に火が通ってるので、衣をいかにカラッと揚げるかがポイントです。
このレシピの生い立ち
残り物のアレンジ方法を考えました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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