カレーコロッケの画像

Description

残り物のカレーでコロッケを作りました!

材料 (2人分)

中2つ
塩コショウ
適量
適量
2個
パン粉
適量
サラダ油
適量

作り方

  1. 1

    レンチンしたポテトをマッシュして、残り物のカレーをちょうどよい硬さになるまで加えて混ぜます。

  2. 2

    塩コショウで味を整え、丸く形を整える。

  3. 3

    ①小麦粉、②卵、③パン粉と3種類用意して順番につけてバッドに置いていく。

  4. 4

    熱した油で、表面が狐色になるまで揚げたら出来上がり!

コツ・ポイント

中身は既に火が通ってるので、衣をいかにカラッと揚げるかがポイントです。

このレシピの生い立ち

残り物のアレンジ方法を考えました。
レシピID : 4883821 公開日 : 18/04/25 更新日 : 20/08/02

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